枯草芽孢桿菌1號、解淀粉芽孢桿菌YF-6等生長曲線階段劃分與觀察
本次實驗的芽孢桿菌菌株有4種:枯草芽孢桿菌1號、甲基營養型芽孢桿菌lw-6、貝萊斯芽孢桿菌RJW-5-5和解淀粉芽孢桿菌YF-6,菌株形態如圖1所示。
4株芽孢桿菌的生長曲線枯草芽孢桿菌1號的發酵生長曲線可以分為遲緩期、增多適應期、快速增多期、穩定增多期、穩定期5個階段。由圖1可知,生長曲線在2~14 h,菌量無明顯增多,為遲緩期;在14~22 h,菌量增多先快后慢,為增多適應期;在22~32 h,菌量增多快速,為快速增多期;在32~60 h,菌量穩定增多,為穩定增多期;在60~96 h,菌量無明顯變化,為穩定期。生長曲線在快速增多期斜率最大,斜率近似等于0.095 8;在穩定期的72 h達到最大值,最大值為2.156。選擇快速增多期推算世代時間T,經計算,T枯草芽孢桿菌1號=2.17 h。
圖14株芽孢桿菌的發酵生長曲線
4株芽孢桿菌不同生長時期末期參數如表1所示。
甲基營養型芽孢桿菌lw-6的發酵生長曲線也可以分為遲緩期、增多適應期、快速增多期、穩定增多期、穩定期5個階段。由圖1可知,生長曲線在2~12 h,菌量無明顯增多,為遲緩期;在12~22 h,菌量增多先快后慢,為增多適應期;在22~32 h,菌量增多快速,為快速增多期;32~52 h,菌量穩定增多,為穩定增多期;在52~96 h,菌量無明顯變化,為穩定期。生長曲線在快速增多期斜率最大,斜率近似等于0.087 5;在穩定期的56 h到達最大值,最大值為2.279。選擇快速增多期推算世代時間T,經計算,T甲基營養型芽孢桿菌lw-6=2.24 h。
貝萊斯芽孢桿菌RJW-5-5的發酵生長曲線同樣可以分為遲緩期、增多適應期、快速增多期、穩定增多期、穩定期5個階段。由圖1可知,生長曲線在2~12 h,菌量無明顯增多,為遲緩期;在12~22 h,菌量增多先快后慢,為增多適應期;在22~28 h,菌量增多快速,為快速增多期;28~56 h,菌量穩定增多,為穩定增多期;在56~96 h,菌量無明顯變化,為穩定期。生長曲線在快速增多期斜率最大,斜率近似等于0.105 2;在穩定期的56 h到達最大值,最大值為2.049。選擇快速增多期推算世代時間T,經計算,T貝萊斯芽孢桿菌RJW-5-5=3.96 h。
與前3株芽孢桿菌相同,解淀粉芽孢桿菌YF-6的發酵生長曲線可以分為遲緩期、增多適應期、快速增多期、穩定增多期、穩定期5個階段。生長曲線在2~12 h,菌量無明顯增多,為遲緩期;在12~22 h,菌量增多先快后慢,為增多適應期;在22~32 h,菌量增多快速,為快速增多期;在32~52 h,菌量穩定增多,為穩定增多期;在52~96 h,菌量無明顯變化,為穩定期。生長曲線在快速增多期斜率最大,斜率近似等于0.090 2;在穩定期的84 h到達最大值,最大值為2.355。選擇快速增多期推算世代時間T,經計算,T解淀粉芽孢桿菌YF-6=2.68 h。